夏季清热解毒养生食品

     夏季清热解毒养生食品

     夏季身體容易上火，夏季養生一定要清熱解毒，炎熱的夏季，高溫的夏天讓我們的身體出現越來越多的小毛病，出現便秘、皮膚粗糙等問題就，並且感覺體內有火氣，心情也隨之變得焦躁，下面推薦幾種夏季清熱解毒的食物，緩解下煩躁的心情，讓你的排清毒素，吃出健康。养生食品如下：

     ‘.綠豆

     綠豆是清熱解毒的天然養生食品，被稱爲食物中的“鍾馗”。據《食療本草》記載，綠豆“清熱解毒，補益元氣，消腫下氣”，古代有很多關于綠豆解百毒的傳說。中醫認爲綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排泄，促進機體的正常代謝。綠豆味甘、性涼，歸心、胃經。可以清熱解毒，消暑利尿。宜于胃熱疼痛，胃熱口臭，濕熱泄瀉。虛寒泄瀉者忌食。

     ;.絲瓜

     絲瓜不僅營養豐富，而且有藥用價值，渾身都是寶。是夏日裏清熱瀉火、涼血解毒的一種養生食品。絲瓜性味甘平、無毒，它有清熱化痰、涼血、解毒的作用，可配伍治療熱病煩渴、痰喘咳嗽、傷風、痔漏、血淋、疔瘡、乳汁不通、癰腫等病疾。絲瓜有涼血寒滑的作用，夏季適當進食，有助于預防夏季上火，而秋涼時不宜多吃，以防腹瀉。

     .菠菜

     菠菜能清理人體腸胃裏的熱毒，防治便秘，使人容光煥發。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質，能使血糖保持穩定。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏症。菠菜中還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進細胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力，防止大腦老化。

     .蘆筍

     中醫認爲：蘆筍性味甘寒無毒，有清熱氣，利小便的功效，暑夏口幹、運動後口渴、發燒煩渴，都可吃蘆筍清熱止渴，有清涼降火作用，在夏日當然大行其道。經常食用蘆筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，並有預防大腸癌的功效。

     .胡蘿蔔

     胡蘿蔔是有效的解毒食物，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。胡蘿蔔中所含的琥珀酸鉀，有助于防止血管硬化、降低膽固醇。胡蘿蔔中所含的胡蘿蔔素可清除導致人體衰老的自由基，所含的B族維生素和維生素C等營養成分也有潤膚、抗衰老的作用。女性進食胡蘿蔔還可降低卵巢癌的發病率，是不可多得的養生食品。

     .蓮子芯

     蓮子芯雖苦，但是清火效果卻最好。具有清心火，平肝火，止血，固精之功效。蓮子心;克，生甘草克。上二味以開水沖泡，飲用，可治療也用于治療高血壓、心悸和失眠。傳統中醫認爲蓮子心的功能爲清熱祛火、清心明目，可用于自我保健治療。蓮子有養心安詳的功效。若經常飲用，有利于清熱去火，降低血壓，適合高脂高血壓人群飲用。

     .清新綠茶

     炎熱的午後，喝一口清香的綠茶，不僅清熱消暑，還能解毒止渴，實在是夏季養生的上乘之選。每喝三杯以上綠茶的老人，不僅患老年癡呆症的幾率較低，他們在總體的記憶力、注意力上，要明顯高于平時喝綠茶較少或不喝綠茶的人。喝綠茶具有養生、抗癌、堅固牙齒、保護毛細血管以及提神的作用。另外，綠茶還含有大量的鉀，大量出汗後飲綠茶可以幫助身體補充流失的鉀，提高耐熱能力。