春季吃啥有助防过敏
金针菇。经常食用金针菇有利于人体排出重金属离子和代谢产生的毒素、废物,能有效增强机体活力。新加坡研究人员发现,金针菇菌柄中含有一种蛋白,可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏病症,没有患病的人也可以通过吃金针菇来调节免疫系统。
胡萝卜。日本专家发现,胡萝卜中的β胡萝卜素能调节细胞内的平衡,有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。
大枣。日本学者研究发现,红枣中含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷,建议过敏者多吃红枣,水煮、生吃均可,每日3次,每次10颗。
蜂蜜。美国免疫学家罗杰那利建议,每天喝1勺蜂蜜,连续服用2年,就能安然度过花粉过敏高发的春夏两季。其中的原因是,蜂蜜中含有的微量蜂毒在起作用,它是临床上用来治疗气管炎、哮喘等过敏性疾病的元素之一;此外,因为蜂蜜中含有一定的花粉粒,人体习惯以后就会对花粉过敏产生一定的抵抗力,这和“脱敏疗法”的原理是一样的。
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